|
|
|
|
|
|
|
| Produits salés |
|---|
Pour les toastes, les sauces, les entrées
Les confits 225g : Figues, Oignons aux raisins, Oignons Framboisé. Pour le foie gras et les fromages de chèvres et brebis |
|
Les sauces 85 et 185g : |
 Les Olives 21 et 37 CL : Picholines du Gard, Olives de Nyons, façon Grèce, au piment, provençale etc…. . |
Les terrines 180g : Canard aux pistaches, provençale, Caille aux morilles, Magret canard fumé, Sanglier au romarin etc… . |  Patissons et Mini courgettes 37 CL |
 Chutney 115g : Mangue, Figues, Tomates, Poivrons rouge. |  Tapenades 30 et 180 g : Olives noires, olives vertes Olives noires tomates, olives vertes tomates . |  Les Caviars 90 et 200 g : Poivrons, Aubergines, Artichauts, Tomates etc…. . |
Pour l’assaisonnement
Les moutardes 100g : Miel, Truffes, à l’Ancienne, Dijon, Noix, 5 Poivres, Cèpes Herbes de provence, lavande, roquefort..... |
Les huiles 25cl :Olive, Noix, Amande, Carthame, Sésame etc.. |  Les huiles d’olives AOC 50, 100, 300, 500 CL Nyons, les Baux, SLO etc…. . |
 Le sel : Gros sel et sel fin , sel arômatisé de Guérande, Fleur de sel de Camargue sel Spécial grillade etc… . |  Les épices et arômates: Herbes de provence, poivre, baies rose, safran, cannelle, cardamome, curcuma etc… . |
Huile Olive, raisin : Bidon 50cl et 1L |
Les vinaigres 50 CL : Cidre, Balsamique, Truffe, Ail, Piment, Lavande, Estragon etc… |
|
Pour les gourmets
 Conserves La Quiberonnaise Sardine à l’huile d’olive, Thon blanc au naturel, crème de sardine, crème de saumon, crème d’anchois, rillettes et 1/4 filet de maquereaux |  Soupe de poisson : La Quiberonnaise 425ml et 850ml |  Plats cuisinés : Canard aux olives, daube de sanglier à la méridionale, pieds et paquets d’agneaux, casssoulet au confit de canard etc… ; |
 Foie gras de canard : Entier 180, 315g. Bloc 190g, mousse 200g . |  Les Thés : Montagne bleue, Earl grey, Lapsang souchon, Pacific Star, Gundpowder spécial, Baikal, Jasmin, Grand yunnan, Katmandou, Ceylan pekoe, Vasco de Gamma, Caramel, Orange, Parfum des îles etc… . |
Piment d'Espelette : En Poudre, en purée, en gelée (pour accompagner le fromage de brebis) et en moutarde.